Ada Parellada dirigeix des de fa anys el restaurant Semproniana, així com el Petra i el Pla dels Àngels -tots ells a Barcelona-. La cuinera, però, també ha participat regularment en mitjans de comunicació, ha escrit prop d'una vintena de llibres sobre cuina i, l'any passat, va ser distingida amb la Creu de Sant Jordi.